DAU BARBER SHOP 青山
店舗名
DAU BARBER SHOP 青山
東京・青山の一角に、ビジネスマンを中心に支持される「DAU BARBER SHOP 青山」がある。
ここでは、確かな技術と落ち着いた雰囲気の中で、上質な理容サービスが提供されている。
今回は、代表であり理容師歴18年の廣瀨昇さんに、開業の経緯やこだわり、そしてバーバー業界の今後についてお話を伺った。
理容師を目指したきっかけとこれまでの道のり
廣瀨さんが理容師を志したのは、「手に職をつけたい」という思いから。
大手チェーン店で約10年のキャリアを積んだ後、独立。事業から一度撤退するも、再び起業し現在に至る。
DAU BARBER SHOPをオープンしてから1店舗から2店舗、そして3店舗へと拡大していく過程で、特に大きなターニングポイントを感じたという。
試行錯誤を重ねながらも、理容師として、経営者として、一歩ずつ着実に歩んできた。
青山で開業した理由とこだわり
「地域に密着した店舗も良いが、わざわざ足を運んでくれる立地の方が魅力的だった」と廣瀨さん。
競合が多いエリアであるものの、バーバー文化の発展や新たな可能性を感じ、青山での開業を決意した。オープン当初から経験豊富なベテラン理容師が揃っていたこともあり、すぐに軌道に乗せることができたという。
また、DAU BARBER SHOPのテーマは 「お客様に良いものを提供する」 こと。
さらに、理容業界の労働環境の改善も重要な課題として掲げている。
給与面や労働時間の改善を進め、理容師が長く安心して働ける会社作りに取り組んでいるそう。
落ち着いた空間で上質な理容サービスを提供
店内の雰囲気と人気メニュー
「男性がリラックスできる空間」を意識し、落ち着いた内装にこだわっている。
忙しい日常から離れ、心からくつろげるひとときを提供している。
一番人気のメニューはカットとシェービング。
また、ヘッドスパ などのリラクゼーションメニューも充実しており、日々の疲れを癒したい方に好評だ。
来店するお客様の層
20代から60代のビジネスマンが多く、特にリピーターが多いことが特徴。
経験豊富なベテラン理容師が在籍しているため、初めてでも安心して施術を受けられる。
またDAU BARBER SHOPには、英会話ができる理容師が在籍。
そのため、SNS広告を英語で展開し、インバウンド客の受け入れも積極的に行っており、海外からの予約者もかなり多いそう。
バーバー業界の現状と今後の展望
最後にバーバー業界と廣瀨さんの今後の目標について伺った。
Q.現在のバーバー業界の状況で感じていることは？
A.業界全体がアップデートを重ね、盛り上がってきている。
お客様の需要は年々変わって行くと思います。
これからもニーズに応えるべく変化を続けて行く事は必要だと考えております。
Q.今後の目標と展望
A.理容師の雇用環境を変えたいと考えている人々を積極的に受け入れ、店舗をさらに拡大していきたい と考えている。
理容業界は、長時間労働や給与面での課題を抱えることが多いと思います。しかし、DAU BARBER SHOPでは、そうした環境を改善し、理容師が安心して働ける職場を提供することを目指しています。
また、現在はアシスタントを導入していないですが、今後は若い世代を積極的に採用し、次世代の理容師を育てる環境を整えていきたいですね。
若手の成長を支援しながら、店舗全体に活気を生み出し、より魅力的なバーバーショップへと進化させていくことが目標のようだ。
